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羅鴻記地道廣式點心風味
羅鴻記地道廣式點心風味
羅鴻記地道廣式點心風味 用料精博,品種繁多,
款式新穎,口味清新多樣。
羅鴻記地道廣式點心風味 制作精細,咸甜兼備,能適應
四季節令和各方人士的需要
羅鴻記地道廣式點心風味 各款點心色澤和諧,造型各異,
相映成趣,令人百食不厭。
羅鴻記地道廣式點心風味 營養師精心研制搭配,滿足顧
客對美味、營養的雙重追求
羅鴻記地道廣式點心風味 順勢時代潮流,
不斷推出新品種
羅鴻記地道廣式點心風味 深入了解廣式茶餐廳文化,吸引各地飲文
化精粹,滿足食客,為您帶來更多回頭客
他們已經長期與羅鴻記合作
羅鴻記食品
食品安全健康保障
5年食品生產加工、批發銷售經驗;一手貨源,貨真價實,安全可靠
品質保證
科學配比:采用傳統工藝流程制作,用料考究,香醇可口
標準化生產:嚴格的加工流程,全程監控,美味健康,放心食用
精心挑選:篩選破碎等有瑕疵的產品, 把色香味俱全的產品留給客戶
仔細包裝:羅鴻記快捷的獨立包裝,享受新鮮美味,保留原始美味
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供應實力雄厚
多重安全認證檢查,確保安全性及供應穩定性。常規產品貨源充足,同等質量更加優惠。特殊要求可按需定制,滿足您更多需求。
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西安市內免費快速物流配送,讓您銷售無憂;零訂貨金額限制,保障您的利益。
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專業化銷售隊伍和專業售后服務團隊,西安及周邊地區均可發貨,
24小時為客戶服務,讓您無后顧之憂。
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陜西廣式糕點,營養美味!
西安羅鴻記食品有限公司給我們店里(西安南郊某飯店)供應的各種的廣式糕點,連我們的店員都在我跟前說好,希望以后長期合作!...
陜西蠔皇叉燒包消費者喜愛,我們放心!
西安羅鴻記食品有限公司像我們供應的蠔皇叉燒包非常的好,不管是從蠔皇叉燒包色澤上,還是口感上,客戶反映特別好!...
買陜西廣式點心,我到羅鴻記!
和西安羅鴻記食品有限公司合作3年多了,這期間我們合作的非常愉快,客戶滿意,我們放心,愿我們長久合作!...
陜西水晶蝦餃皇,我店的熱銷食品!
水晶蝦餃皇,我店的熱銷食品!這句話毫不夸張,和西安羅鴻記食品有限公司合作,我們感到很放心!...
廣式糕點天鵝榴蓮酥,不僅僅是好看!
吃過天鵝榴蓮酥的人都說:西安羅鴻記食品有限公司做的天鵝榴蓮酥不僅僅是好看,更是好吃,本人強烈推薦!...
風味雞包菜餃,真好吃!
我個人非常喜歡吃風味雞包菜餃,而西安羅鴻記食品有限公司做的味雞包菜餃真的是非常好吃!...
廣式點心口感好,值得長期食用!
口感好,值得長期食用!這句話是我親自吃過西安羅鴻記食品有限公司做的廣式點心一句發自肺腑的評價,真的很好吃,推薦給大家!...
廣式黃金大餅,你想不到的味道!
中國有一句古話說的好“民應當以食為天”現代社會的發展,飲食行業更是如日中天,之前一直聽說西安羅鴻記食品有限公司的黃金大餅做的
走進羅鴻記
西安市羅鴻記食品有限公司,多年來經營專業經營:廣式點心,廣式糕點,水晶蝦餃皇,蠔皇叉燒包等食品的生產、銷售、批發供應商.公司座落于美麗的13朝古都左鄰灞河右鄰秦嶺山的西安浐灞,公司擁有自己的生產廠區, 廠區環境優雅,擁有先進的大型專業食品加工設備,擁有一大批行業技術專家和經營管理專家,是一家專業從事廣式點心、廣式茶點的研發與酒店配送、批發的現代化企業,(主要產品有蝦餃皇、炒面皇、腸粉、黃金糕、黃金卷、彩色油皮、金沙水晶果、珊瑚果、雜糧糕、等100多種產品,并擁有“羅鴻記”品牌。) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 公司本著“顧客至上、質量第一、服務周到、品種精致”的經營方針,竭誠為廣大客戶提供優質產品和優質服務,優質企業、酒店擁有優質的供應商,您的滿意是我們工作的原動力!在此我們衷心地感謝長期以來支持我們發展的合作伙伴和廣大忠誠的消費者,同時竭誠歡迎海內外四方來賓前來合作、指導,共繪宏圖,共鑄輝煌!
小編教你正宗廣式叉燒包的秘訣,肉質軟嫩多汁,聞著就香味四溢~
小編教你正宗廣式叉燒包的秘訣,肉質軟嫩多汁,聞著就香味四溢~
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。一、家庭版自制叉燒包主料:面粉 適量 叉燒肉 適量 蠔油 適量 蔥姜水 適量 香油 適量 白糖 適量 生抽 適量制作工藝:1、酵母溶于溫水中,靜置5分鐘備用2、面粉加入酵母水和成軟面團,包上保鮮膜發酵至原來的1.5倍到2倍大,呈現蜂窩狀;...
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2022-9
廣式點心有多好吃?這幾種廣式點心讓人吃了一口還想吃!
有一句話說的好,食在廣州,味在西關,去廣州最不能錯過的就是廣式點心了,廣式點心有哪些最受歡迎呢,我們接下來一起看看吧。蝦餃廣式點心中最經典也是最受歡迎的就是蝦餃了,蝦餃的發展已經有了近百年的歷史,直到現在依然是受大眾的歡迎,每一道廣式點心的制作都是非??季康?,外形精致,味道又好,傳統的廣式蝦餃的形狀是半月形的,并且每只蝦餃都需要有十二個褶。蝦餃的餡料除了蝦肉還有筍,吃起來鮮美可口。蘿卜糕廣式糕點中最經典的就是蘿卜糕了,新鮮出爐的蘿卜糕是潔白的,口感柔軟又不失彈性,由于糕點中加入了蘿卜,也更適合于...
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2022-8
小編帶大家來了解,廣式面點的特點!
廣式面點泛指珠江流域及南部沿海地區所制作的面點,以廣州地區為代表,故稱廣式面點,是漢族飲食文化的重要組成部分。廣式面點品種繁多,素有"食在廣州,味在西關",西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。廣式點心具有廣博的包容性。品種異常繁多,豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外,廣式面點餡料的選擇也非常廣泛,甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅...
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2022-7
對于廣式點心,你了解的有多少?它的特點和分類你知道嗎?小編帶你來了解!
一籠籠造型精致、味道美妙的粵式點心,它既飽含了西方飲食烙印,又原汁原味地保留了嶺南飲食文化的精髓,亦中亦西,亦洋亦土,卻又老少咸宜。這樣子的美食,很難不心動。那么,你對于廣式點心了解有多少呢?知道它的特點和分類是什么嗎?什么是廣式點心?粵式點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。廣式點心的特點廣式點心的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要...
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2022-5
關于廣式叉燒包的秘訣你知道嗎?小編給大家分享幾點!
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。一、家庭版自制叉燒包主料:面粉 適量 叉燒肉 適量 蠔油 適量 蔥姜水 適量 香油 適量 白糖 適量 生抽 適量制作工藝:1、酵母溶于溫水中,靜置5分鐘備用2、面粉加入酵母水和成軟面團,包上保鮮膜發酵至原來的1.5倍到2倍大,呈現蜂窩狀;...
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2021-4
港式經典——蠔皇叉燒包
若把廣東早茶看作一頓正餐,那么各種廣式包子也就是這頓正餐的主食。廣東早茶的桌面上,經常會出現的就是叉燒包、奶黃包、豆沙包、流沙包、酥皮包、核桃包等,其中最為傳統的,還要數廣式叉燒包。叉燒包是廣東具代表性的點心之一。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。相傳傳統的叉燒包還有一個標準,就是:“高身雀籠型,大肚收...
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2020-8
歡樂演出綻放浐灞魅力 點燃居民參與文明實踐熱情
“大家知道西安市是哪一年成為全國文明城市的嗎?”8月22日,浐灞生態區“辦精彩十四運 創文明新西安”主題宣傳活動走進浐灞半島社區,豐富精彩的表演和知識問答,吸引了很多路過的群眾?!敖衲晔俏靼彩袆撐牡膹蛯從?!”“全國文明城市的涵義是崇德向善、文化厚重、和諧宜居、人民滿意!”活動現場,幾乎對每一個問題,劉先生都給出積極回答,并給身邊的女兒作出解釋?!白鳛橐粋€西安人、一個浐灞人,對于明年西安要舉行全運會,我感到特別自豪。最近,浐灞區域的創文氛圍非常濃厚,聽說有節目表演,今天趁著周末就帶著女兒一起過來了...
小編帶大家來盤點,必吃的4大經典廣式點心!
小編帶大家來盤點,必吃的4大經典廣式點心!
廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。 廣式點心的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。廣式點心具有廣博的包容性。品種異常繁多,豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外,餡料的選擇也非常廣泛,甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色,在原料上也會選擇某些西點原料,如巧克力...
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2022-1
廣東蘿卜糕的做法來啦
在冬天,早起變得更加困難。離開溫暖的被子,一陣寒風吹來,我想穿兩條秋褲保暖。這時,只有一頓溫暖的早餐才能溫暖我冰冷的身體!在廣東,雖然不像北方那么冷,但早晨的低溫還是讓陶打了個噴嚏。他看到路邊攤上的汽船正冒著蒸汽駛出。里面的糕點看起來很吸引人。我習慣了麥片和牛奶。今天,我買了一些“蘿卜糕”換換口味。蘿卜糕是一種經典的廣東茶。雖然“冬吃蘿卜,夏吃生姜”的說法由來已久,但在我來廣東之前,我不知道白蘿卜能做到這一點。蘿卜糕很軟,味道又咸又新鮮。它可以蒸、炸、炒。道必須和他的朋友分享這樣的食譜。材料準備...
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2021-12
本期給大家分享兩種種特色廣式點心配方和制作方法
本期小編來給大家分享兩種種特色廣式點心配方和制作方法,元旦就可以進行嘗試啦!流汁金沙包配方面皮配方:面粉500克,胡蘿卜汁230克,酵母5克,發酵粉5克,糖20克,豬油10克陷心配方:咸蛋黃500克、淀粉100克、奶粉100克、糖560克、黃油500克、乳酪粉適量。制作過程:1、咸蛋黃蒸煮搗碎,加入糖和黃油拌勻,再加入淀粉、奶粉、乳酪粉制成金沙餡,放入冰箱冷凍。2.胡蘿卜洗凈并榨汁;將面粉和發酵粉混合均勻,打開巢穴,將酵母和糖放入巢穴,加水,揉糖至溶解,加入胡蘿卜汁,揉面團,加入豬油,攪拌至純凈...
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2021-12
教你做地道的廣東糕點——馬拉糕
說到馬拉糕,我相信廣東的朋友不會不熟悉的。這是一種傳統的廣東茶館甜點。它最初是新加坡馬來人最喜歡的食物,叫做馬來糕。傳入廣東后,在廣東方言中被稱為“馬拉糕”。它和市場上的蛋餅沒什么不同。它嘗起來又軟又滑。馬拉糕是一種發酵面制品。其制備方法和質地值得借鑒。它可以在家里用蒸籠制作。蒸的時候不會覺得熱。我不擔心飯后它會著火。下面分享一道廣式馬拉糕的食譜給大家,你不妨試試看。它蓬松、柔軟、正宗、美味。配料:雞蛋3個,中粉85克,生粉10克,奶粉15克,黃油40克,奶油50克,紅糖80克(淺色),發酵粉9...
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2021-8
水晶蝦餃皇制作方法大公開!
水晶蝦餃是傳統粵式茶樓點心之一,與干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻齊名的傳統名點小吃。傳統的蝦餃是半月形,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。雖然這種餃子好吃又好看,但是操作起來有一定的難度,因為它的皮是澄面、淀粉所制,包制有一定難度,所以很少有人經常做,現在就來學習一下這道美食的制作方法。水晶蝦餃:<原料>澄面200g、生粉100g、熟豬油20g、蝦仁半斤、豬肉餡半斤、大蔥100g、大姜10g、鹽、高湯料酒、味極鮮醬油、食用油適量。1.將蝦仁去除沙線剁泥,大蔥大...
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2021-6
陜西為什么叉燒包會“開口笑”?
于“蕓蕓眾包”當中,叉燒包有一個鮮明的外形特點,就是它像花苞一樣裂開,含羞地露出內里的叉燒,散發出陣陣叉燒香味,老廣們將它的裂縫稱之為“開口笑”。 是什么原因,令好端端一個包子“頭頂開花”? 叉燒包,位列粵菜早茶“四大天王”之一,它吃起來外表的面團松軟爽甜,里面的叉燒香濃多汁,口感和味道老少咸宜,“粉絲”覆蓋全年齡段。 它的外皮之所以能達到松軟的效果,是由于特殊的發酵工藝。面皮是用發酵過的“老面”、面粉、堿水搓揉而成,越酸的面團需要更多的堿水中和反應,其中產生的二氧...
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2020-4
南方的糕點和北方的糕點有什么不同?
首先說一下中國的南北方的分界。在地理上,我們以秦嶺-淮河一線來分,但在我們的習慣中,一般都是以長江來分,長江以北為北方,長江以南為南方。知道了南北方的界定,那南北方的糕點也就能一起界定出來了。眾所周知,我國的糕點種類豐富,常見的就是以地區來分,分為京式、蘇式、廣式等等。雖然種類多樣,但糕點的特點主要受當地的物產和文化的影響。物產就以糕點的原料來說,北方作物以小麥為主,因此北方的糕點多為面制糕點。比如說京式糕點中有名的京八件,八種糕點雖然餡料、口味不同,但皮都以水、油和面制成。而南方種植稻米,人們...
用料1 (水晶皮):澄面 100克 玉米淀粉 30克植物油 5克鹽 1克沸水適量(約150克)用料2 (餡料):鮮蝦肉350克馬蹄 2只紅蘿卜 一小塊植物油 10克鹽 2克糖 2克姜汁少許水晶蝦餃皇的做法1 (餡料)1.將2/3的的蝦肉剁成泥,1/3切成丁,馬蹄、紅蘿卜切碎2.剁成泥的蝦泥中加入馬蹄紅蘿卜,加入鹽2克、糖2克、姜汁攪拌均勻3.然后把餡撈起,從一尺高的位置往碗里甩4.重復20-30次,直至徹底攪上勁兒,下入植物油攪勻,送入冰箱冷凍15分鐘5.冷凍15分鐘后,從冰箱取出,加入剩下的...
老派的廣州人對早茶還是更看重的,從6點開始就營業。而早茶更是慢條斯理的,從6點足足可以喝到中午12點。所以要來喝早茶還是早點起床比較好,不然沒位置的。找到位置坐下來后,點上一壺茶,就可以可以點單了。早茶,我覺的點什么茶也是很重要的,當然不是說定越貴的越好,而是以個人的順口程度來定,大紅袍不順口,后面吃茶點也折胃口。個人喜歡喝烏龍,龍井,如果不知道點什么茶,菊花永遠是不會錯的選擇。不推薦點太澀口的茶,會讓嘴里味道變得不好。接下來就是茶點的選擇了。1.蝦餃在我心目中可以說蝦餃是作為廣式茶點最經典也是...
糕點中的“糕”字與粵語中的“高”字同音,期待來年能步步高升,因為帶著好意頭,深受大家的喜愛。不論大人小孩都會有自己喜歡的一款糕點,或甜膩,或清香,或軟滑,或帶有韌勁。要說那種最好吃,可要自己細細品嘗才能分得出高下。下面,就由陜西廣式糕點羅鴻記小編來給大家介紹幾種深受喜愛的幾款糕點:1.缽仔糕:缽仔糕為廣東傳統小吃之一,始創于廣東省臺山縣,已有數百年的歷史,它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙,傳統缽仔糕是用黃糖、粘米粉制成后,放在小缽內蒸熟,吃的時候用竹簽穿起來吃,由原材料不同,缽仔糕的顏色也有所...
想在陜西吃到地道的蠔皇叉燒包嗎?陜西蠔皇叉燒包哪家好吃?味道好?想必大家都都知道蠔皇叉燒包是典型的粵式點心,蠔味混合叉燒香味、香濃撲鼻、松軟可口。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟后軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。據說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
你可知美味的陜西廣式點心榴蓮酥怎么做嗎?相信大家一定都是不太清楚的,今天我們的小編給大家分享如下:原料:油酥面團,水油面團,榴蓮餡,香菜梗。制法:將水油面團搟平,包入油酥面團,按平,搟成長方片,折三折,搟成片,卷起長條,下劑子,包入榴蓮餡,制成筒形,用剪刀交叉剪出榴蓮形,入烤箱以180℃烤15分鐘,走菜時入六七成熱油炸至上色,撈起瀝油,裝盤,點綴香菜梗即可。點評:形態逼真,榴蓮味濃。以上就是陜西廣式點心榴蓮酥銷售小編為大家介紹的,如有疑問或者需要歡迎來電咨詢,我們會在第一時間為大家解答。同時我們...

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