廣式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。 廣式點心的主要特點是用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼備，能適應四季節…

在冬天，早起變得更加困難。離開溫暖的被子，一陣寒風吹來，我想穿兩條秋褲保暖。這時，只有一頓溫暖的早餐才能溫暖我冰冷的身體！在廣東，雖然不像北方那么冷，但早晨的低溫還是讓陶打了個噴嚏。他看到路邊攤上的汽船正冒著蒸汽駛出。里…

本期小編來給大家分享兩種種特色廣式點心配方和制作方法，元旦就可以進行嘗試啦！流汁金沙包配方面皮配方：面粉500克，胡蘿卜汁230克，酵母5克，發酵粉5克，糖20克，豬油10克陷心配方:咸蛋黃500克、淀粉100克、奶粉1…

說到馬拉糕，我相信廣東的朋友不會不熟悉的。這是一種傳統的廣東茶館甜點。它最初是新加坡馬來人最喜歡的食物，叫做馬來糕。傳入廣東后，在廣東方言中被稱為“馬拉糕”。它和市場上的蛋餅沒什么不同。它嘗起來又軟又滑。馬拉糕是一種發酵…

水晶蝦餃是傳統粵式茶樓點心之一，與干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻齊名的傳統名點小吃。傳統的蝦餃是半月形，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。雖然這種餃子好吃又好看，但是操作起來有一定的難度，因為它的…

于“蕓蕓眾包”當中，叉燒包有一個鮮明的外形特點，就是它像花苞一樣裂開，含羞地露出內里的叉燒，散發出陣陣叉燒香味，老廣們將它的裂縫稱之為“開口笑”。 是什么原因，令好端端一個包子“頭頂開花”？ 叉燒包，位列粵菜早茶“四大天…

首先說一下中國的南北方的分界。在地理上，我們以秦嶺-淮河一線來分，但在我們的習慣中，一般都是以長江來分，長江以北為北方，長江以南為南方。知道了南北方的界定，那南北方的糕點也就能一起界定出來了。眾所周知，我國的糕點種類豐富…

南北方不管是在生活習慣上面還是在飲食方面都有很多的不同，身為北方妹子的小編，卻偏愛南方美食，對于廣式糕點，小編對糯米糍以及抹茶情有獨鐘，把兩個相結合起來，應該會得到不少人的喜愛，那有哪些簡單的方法呢？首先我們先來準備材料…

陜西省教育廳12月21日正式公布陜西省民辦高等學校、獨立學院年度檢查實施辦法，明確相關學校連續三年年檢不合格的，責令停止招生，取消辦學資格。教育廳明確，民辦高等學校和獨立學院年度檢查，是審批機關依法按年度對民辦學校進行檢…

陜西蠔皇叉燒包的做法講解由西安羅鴻記食品有限公司小編為您詳細提供，講解！希望可以通過下面的文章讓大家了解它的制作方法及其過程：1. 熱鍋，倒入A材料(蔥2根、姜片5片、洋蔥絲30克、芝麻油15克、花生油30克、老抽20克…